Super-peste pentru super-sanatate
20 mai, 2019
Cand vrei sa mananci peste si nu mai stii ce sa alegi, ia in calcul sardinele. Desi de dimensiuni reduse, sardinele joaca un rol urias in ecosistemele marine. Ele sunt hrana gigantilor oceanelor - balene, foci, rechini - si, totodata, o sursa vitala de proteine sanatoase pentru oameni. Daca inca nu ti-ai delectat papilele gustative cu acest pestisor, da-i o sansa, iar daca l-ai incercat deja, lasa-ne sa iti mai dam cateva motive pentru care ar trebui sa il consumi cu regularitate. Putina istorie Nu se stie originea exacta a sardinelor, dar se spune ca au existat in numar impresionant in jurul insulei Sardinia - de unde le vine si numele. Sardinele au fost apreciate dintotdeauna de locuitorii din apropierea marilor, insa Napoleon Bonaparte le-a dat un plus de popularitate. Cum? A venit cu ideea…
mai mult >
