Pofta pentru un gratar cu familia sau prietenii nu tine cont de anotimp!

Anotimpul sau vremea de afara nu trebuie sa decida asupra dorintei noastre de a prepara la gratar, preparatele noastre preferate din carne, peste sau legume. Norocosii care locuiesc la casa sau beneficiaza de un spatiu potrivit pentru un gratar gradina si vor sa treaca la urmatorul nivel de gatit in aer liber, indiferent de temperaturile de afara, au la dispozitie posibilitatea unica in Romania de a comanda un gratar cu totul si cu totul special, disponibil in oferta sibienilor cu peste doua decenii de activitate in industria solutiilor de incalzire alternativa, de la PEFOC.

Gratarul ceramic Big Green Egg este rezultatul de inspiratie antica cu o vechime de peste 3000 de ani, aparut pentru prima data in Asia de Est. Se prezinta sub forma unor cuptoare rotunde, fabricate din material ceramic, de aici venind si denumirea de kamado, ceea ce in traducere libera inseamna inima. Ineditul acestui tip de gratar ceramic consta in forma lor rotunda ce permite fluxului de aer din interior sa transforme preparatele gatite in adevarate delicii culinare ce isi vor pastra intacte, la finalul procesului de gatire, fragezimea si aromele deosebite. La fel ca si in cazul unui semineu pe lemne captusit cu placi ceramice, caldura din interiorul cupolei este dispersata uniform, la temperatura dorita, cu diferenta ca acesta functioneaza doar pe baza de carbuni.

Povestea acestui tip de gratar kamado, incepe cu multe secole in urma cand au inceput sa fie folosite in Asia de Est sub forma unor cuptoare traditionale, prevazute cu un tip de usa soba, confectionate din lemn si acoperite cu lut. Ulterior, acest predecesor al lui Big Green Egg a fost descoperit, imbunatatit si adoptat de catre japonezi, care se refera cu drag la cuptoarele lor rotunde din lut, prin denumirea de "kamado". Incepand cu secolul 20, soldatii americani implicati in luptele din Japonia, au fost primii din afara Asiei care au descoperit cat de delicioase si suculente ies mancarurile preparate cu ajutorul acestui gratar special. La intoarcere, multi dintre ei au ales sa ia ca suvenir, gratare kamado, gandindu-se sa aduca si celor dragi de acasa, aceasta noua experienta culinara.

Asa a aparut in Atlanta anilor 70, compania fondata de Ed Fisher  (Big Green Egg) care a permis tuturor gurmanzilor din SUA sa cumpere un kamado. Daca la inceput, compania acestuia se limita la a importa gratare din Japonia, cu timpul s-a intervenit prin imbunatatirea constanta al acestei miraculoase masini de gatit cu origini stravechi, folosindu-se cunostintele contemporane, tehnicile de productie si materialele inovatoare.

In prezent, aceste cuptoare traditionale din lut s-au transformat radical, fiind adaptate la cerintele vremurilor moderne. Confectionate partial si din ceramica special dezvoltata de NASA, kamado au luat forma unor grill-uri perfect functionale cu design special, ideale pentru sesiuni de rasfat culinar in aer liber. Putem remarca ca actuala generatie de gratare Big Green Egg este rodul unei combinatii de intelepciune antica si tehnologie moderna.

Ai o familie numeroasa sau un grup mare de prieteni gurmanzi si adori sa-i surprinzi, gatind intr-un stil profesionist sau iti place pur si simplu sa gatesti cu stil, atunci Big Green Egg este partenerul tau perfect! Pefoc.ro iti pune la dispozitie o gama completa de gratare performante din ceramica prevazute cu capac (kamado) si accesoriile aferente, care sa transforme gatitul in aer liber, intr-o experienta culinara cu adevarat desavarsita, din toate punctele de vedere, dar si un univers complet al solutiilor premium de incalzire si decor.

Incepand de la solutii pentru interior, prin traditionalul semineu pe lemne, modele de semineu pe gaz, peleti sau electrice si pana la modele functionale sau decorative pentru exterior (seminee decorative pe baza de bioetanol, gaz sau variante profesionale de semineu terasa pentru curti private sau terasele de restaurant), intreaga gama de produse PEFOC este livrata gratuit din stoc propriu, in maximum 48 de ore de la confirmarea comenzii, rapid, accesibil ca pret si fara intermediari!